Le mucche Braunvieh sono una razza bovina domestica originaria della Svizzera. Sono allevati nella regione alpina da molti secoli. I bovini Braunvieh hanno normalmente mantelli monocolore marroni o grigi, meravigliosamente mescolati con diverse tonalità, e un muso nero circondato da una pelliccia più chiara. Sebbene siano molto muscolosi, il loro aspetto è raffinato e aggraziato.